Як приготувати фрикадельки для супу?

У каструлю наливаємо 1,5 л води та доводимо до кипіння. У воду додаємо на смак сіль і мелений чорний перець. У киплячу воду кладемо фрикадельки і знову доводимо до кипіння. Якщо почне утворюватися піна, її потрібно зняти за допомогою столової ложки. Збережена копія

Як зробити так, щоб фрикадельки не розвалилися?

І маленький лайфхак наостанок: покладіть фрикадельки на 15 хвилин у морозилку перед тим, як відправити в киплячу воду. Вони застигнуть і не розваляться.