Чим корисні волоські горіхи і скільки їх можна їсти без шкоди для здоров’я

Безперечна користь, яку приносять волоські горіхи людському організму, відома з незапам’ятних часів. Стародавні лікарі вважали, що волоський горіх цілюще впливає на головний мозок, так як ядро горіха дуже нагадує мозок людини. Чим ще корисні горіхи? ГастроГід Онлайн розповідає, які хвороби лікує волоські горіхи та кому їх варто їсти щодня.

Перші записи про волоські горіхи з’явилися близько 8 тисяч років тому. Авіценна писав про застосування горіхів в медицині. Гіппократ згадував про горіхи в своїх творах.

Сучасні вчені підтверджують, що горіхи дійсно мають безліч цілющих властивостей, містять вітаміни і мікроелементи – зокрема, мідь, залізо, кобальт, натрій, фосфор, калій, йод, кальцій і магній. Більшість з цих складових є антиоксидантами, які важливі для організму кожної людини.

Які хвороби лікує волоський горіх?

В результаті наукових досліджень з’ясувалося, що волоські горіхи можуть допомагати при різних захворюваннях завдяки корисним речовинам, які в них містяться.

1. Фахівці підтверджують позитивний ефект від вживання горіхів в їжу при наявності серцево-судинних захворювань, захворювань щитовидки, раку передміхурової залози.
2. Підтверджено і здогади древніх лікарів про позитивний вплив волоських горіхів на розумову діяльність. Користь горіхів полягає в тому, що їх біологічно активні речовини чинять позитивний вплив на судини головного мозку.
3. Волоські горіхи можуть застосовуватися як засіб від анемії, завдяки тому, що в них міститься залізо і кобальт.
4. Для підвищення імунітету використовується суміш волоських горіхів, кураги, меду і сік двох лимонів. Приймати такий настій потрібно по одній столовій ложці в день.
5. Цілющі властивості волоського горіха допомагають впоратися з проблемами обміну речовин. Для цього потрібно змішати перетерті волоські горіхи, мед і інжир в рівних частинах і приймати натщесерце по одній столовій ложці.
6. Корисні не тільки самі ядра горіха, а й листя дерева. Безпосередньо листя і препарати, зроблені на його основі, мають протизапальну властивість. Готується настій з однієї столової ложки листя горіха на одну склянку окропу, настоюється одну годину. Даний настій можна застосовувати при запаленнях порожнини рота.

Волоський горіх покращує чоловічу фертильність. Досить з’їдати всього 75 г горіхів, щоб поліпшити якість сперми і підвищити життєздатність сперматозоїдів.

Скільки потрібно з’їдати волоських горіхів в день ?

Волоський горіх – корисний продукт, але при помірному вживанні. Дієтологи рекомендують з’їдати в день не більше 5 половинок горіхових ядер – цієї кількості достатньо, щоб отримати користь від волоського горіха і не нашкодити організму.

Але враховуйте, горіхи можуть викликати алергічну реакцію. Також горіх може бути небезпечний для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту і печінки.

Волоський горіх високо калорійний (654 ккал в 100 г). Тому тим, хто дотримується дієти для схуднення варто обережно включати цей продукт в свій раціон.

Волоський горіх – не має собі рівних в природі за кількістю корисних властивостей. Включайте його в своє меню вже сьогодні, оскільки він є відмінним помічником в боротьбі з сезонними застудами і вірусами, які невблаганно атакують восени та взимку.

Не лише для мозку: корисні властивості волоських горіхів

Але яку конкретно користь весь цей набір дає нашому організму? Ранок у Великому Місті розкаже.

Корисні властивості волоських горіхів

Для мозку

Волоські (грецькі) горіхи – відмінний стимулятор роботи мозку. Це джерело поліненасичених жирних кислот Омега-3.

Завдяки ним горіхи покращують пам`ять і концентрацію уваги, знімають нервову напругу та стрес.

Крім того, горіхи містять вітамін В, магній і незамінні амінокислоти триптофан і ізолейцин.

У комплексі з жирними кислотами, вони благотворно впливають на нервову систему та настрій.

Для судин і серця

Волоські горіхи багаті на калій та магній.

Ці мікроелементи нормалізують тиск крові та зміцнюють стінки судин. А ще – допомагають вивести шкідливий холестерин.

Звісно ж, самими лише горіхами хвороби серцево-судинної системи не вилікуєш.

Але при регулярному вживанні вони стануть їх чудовою профілактикою.

Для чоловічої сили

А ще це сильний афродизіак. Особливо – для чоловіків.

Завдяки високому вмісту цинку, олія волоського горіха покращує кровообіг у малому тазу.

Це допомагає покращити чоловічу силу, а при регулярному вживанні навіть бореться з безпліддям.

Аби відчути ефект якнайшвидше, горіхи бажано вживати разом із медом.

Для вагітних

Горіхи містять високу дозу вітаміну В9, більш відомого як фолієва кислота. Вона підвищує імунітет, бере участь у роботі травної системи, покращує метаболізм.

Але головна користь фолієвої кіслоти навіть не в цьому. А в тому, що це неодмінна складова раціону вагітних.

Вона грає важливу роль у формуванні нервової трубки плоду, а також вкрай потрібна для розвитку плаценти.

Для нігтів, зубів і волосся

Грецькі горіхи містять багато фтору. Завдяки цьому – зміцнюють наші кістки, зуби та нігті.

А ще виводять токсини та важкі метали і є профілактикою остеопорозу.

Скільки горіхів потрібно їсти

Здорова доросла людина може з’їдати 10 горіхів на день, вагітним жінкам рекомендують вживати 10-12 горіхів, а дітям достатньо їсти 5-7 штук.

Кому не можна їсти горіхи – протипоказання

• Грецькі горіхи дуже калорійні – у 100 грамах міститься аж 654 кКал. Тому їх з обережністю варто вживати людям із зайвою вагою.
• Горіхи – сильний алерген, тому варто переконатись, що у тебе немає індивідуальної непереносимості продукту.
• Тим, хто страждає на захворювання ШКТ, можна їсти не більше 2-3 горіхів на день.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про корисні властивості кориці.